關于鐵皮石斛的功效，從傳統典籍到現代藥典，都有明確的介紹。隨著人們對鐵皮石斛研究的不斷深入，它的功效也越來越得到認可。中醫講究平衡，人的免疫力也需要一個平衡。免疫力差，外邪容易入侵，免疫力太強了，也會危害自身。鐵皮石斛具有的免疫調節功能，可以讓失調的免疫力回到正軌上去。

由于生活環境的改變、社會壓力的增大，現在得各種慢性病的人越來越多，不少年輕人也早早出現了三高(高血脂、高血壓、高血糖)，甚至一些惡性腫瘤也呈現出低齡化的趨勢。由于新鮮的鐵皮石斛沒有毒副作用，不論年老還是年少，男性還是女性，都可以試著服用。同時，由于鐵皮石斛性平和，一年四季都可服用。在今年高考期間，有不少家長怕自己的孩子學習壓力大、容易疲勞，專門去買新鮮的鐵皮石斛，給孩子燉湯吃，據說效果還不錯。新鮮的鐵皮石斛不含任何激素，對于正處在生長發育中的孩子來說，非常適合。