鐵皮石斛對各種胃病的功效，不只是在歷代醫藥學著作中有記載而已，現代藥理實驗也有證實：鐵皮石斛能使人血中的促胃液素濃度升高，而促胃液素是由分布在胃竇及小腸上部黏膜的G細胞分泌的，有益于慢性萎縮性胃炎的治療;鐵皮石斛能促進胃腸排空能力，并能保護胃黏膜減少和免受損傷，明顯改善功能性消化不良者癥狀;石斛對脾胃病中的致病菌--幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎等幽門螺桿菌陽性的病癥，是脾胃病的理想藥物。

 

但是用鐵皮石斛養胃是需要長期堅持的，如果能一直堅持服用鐵皮石斛，可以很好的滋養我們的胃陰，促進消化液分泌，增強胃部的消化能力，適用于胃炎、胃潰瘍、胃脹、胃寒、胃疼、消化不良、食欲不振、燒心泛酸、口臭等人群，同時降低多種慢性胃病癌變的幾率。