霍山石斛淮山黨參煲水蛇：滋陰養胃、清熱。
材料：霍山石斛15克、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生姜3片。各藥材稍浸泡，洗凈。
做法：水蛇宰洗凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈，晾干水，起油鑊稍爆炒。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。
轉載請注明：霍山石斛網 » 霍山石斛淮山黨參煲水蛇做法
霍山石斛淮山黨參煲水蛇：滋陰養胃、清熱。
材料：霍山石斛15克、淮山30克、黨參35克、水蛇500克、生姜3片。各藥材稍浸泡，洗凈。
做法：水蛇宰洗凈，置沸水中稍滾片刻，再洗凈，晾干水，起油鑊稍爆炒。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽、油便可。
轉載請注明：霍山石斛網 » 霍山石斛淮山黨參煲水蛇做法